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DESDE LA DIRECCION DE BROMATOLOGIA DEL MUNICIPIO
Continuarán los controles a vendedores ambulantes
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Jueves, 26 de enero de 2012

Quienes quieran comercializar distintos alimentos en forma ambulante ya sea en los Corsos Oficiales 2012, como en los barriales, deberán cumplimentar con una serie de requisitos impuestos desde la Dirección de Bromatología de la Municipalidad.



Se pide acercarse hasta la dirección – cita por Brasil 1251 - a fin de interiorizarse sobre el tema.

AUDIO: Néstor Muzzio, Director del Departamento de Bromatología del municipio.

La municipalidad llevó cabo un riguroso control de higiene y sanidad en torno a la Fiesta Nacional del Chamamé, lo cual seguirá siendo del mismo modo, al aproximarse las fechas de los Corsos oficiales 2012 y barriales.
Desde el Departamento de Bromatología de la Municipalidad local se realizó un fuerte control acerca de todas las cuestiones pertinentes que tengan que ver con la venta de alimentos en la vía pública. Los vendedores ambulantes han tenido que cumplir con condiciones de uniforme, procedencia de los alimentos, higiene para trabajar y presentación de los productos, entre otras cuestiones más.
El titular de Bromatología Néstor Muzzio, señaló que “se ha tenido una fiesta muy controlada tanto en la parte externa e interna. Estamos muy agradecidos y conformes con los vendedores ambulantes, porque de apoco están comprendiendo la importancia de cumplir con las condiciones de trabajo para distribuir alimentos”.
Además aclaró que “han llevado a cabo nuestras exigencias tales es así, que no hemos tenido casi reclamos algunos sobre el tema”. Del mismo señaló que inclusive los propios vendedores ven con beneplácito los resultados positivos ante una buena presentación del producto.
Adelantó a su vez el funcionario municipal “que en los próximos eventos a realizarse estará prohibido la manipulación de verduras – como ser lechuga y tomate – debido a la condiciones precarias de mantenimiento de los mencionados alimentos”
Por ello, se solicita a quienes deseen tener un puesto de venta ambulante, ya sea en los Corsos Oficiales 2012, como en los barriales que se acerquen a conocer las condiciones y las reglamentaciones que deberán cumplir, para evitar cualquier inconveniente.


Jueves, 26 de enero de 2012

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